DF1 Programm heute

Um 06:10 Uhr zeigt DF1 „LiteraTOUR“: die Ausstrahlung endet um 06:35 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 25 Minuten Sendezeit.

In seiner Studie führt Fabjan Hafner den Leser durch die unterschiedlichsten Texte und Zeiten des Autors Peter Handke. Hafner zeigt, dass der Themenkreis des Slowenischen eine inhaltliche Klammer um das Gesamtwerk Handkes bildet. Mit seinem historischen Einbriefroman „Cant lässt grüßen“ liefert Alois Brandstetter ein kluges und witziges Lesevergnügen. Dieses Buch ist Trost und Rat, vor allem aber ein großes Vergnügen. (Senderinfo).

Beginn

06:10

Ende

06:35

Dauer

25 Min.

Sender

DF1

Genre

Magazin

Jahr

2009

Land

A

Um 06:35 Uhr zeigt DF1 „LiteraTOUR“: die Ausstrahlung endet um 07:05 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 30 Minuten Sendezeit.

Der Ingeborg-Bachmann-Preis zählt neben dem Joseph-Breitbach-Preis und dem Georg-Büchner-Preis zu den wichtigsten Auszeichnungen des deutschsprachigen Literaturbetriebs. Der Ingeborg-Bachmann-Preis 2010 ist mit 25.000 Euro dotiert und wird von der Landeshauptstadt Klagenfurt gestiftet. literaTOUR berichtet aus Klagenfurt über den Lesemarathon und stellt in einem Interview den Bachmann-Preisträger 2010 vor. (Senderinfo).

Beginn

06:35

Ende

07:05

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Magazin

Jahr

2010

Land

A

Um 07:05 Uhr zeigt DF1 „LiteraTOUR“: die Ausstrahlung endet um 07:30 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 25 Minuten Sendezeit.

Essen ist nur eine der 53 Gemeinden aus dem Ruhrgebiet und steht stellvertretend für diese europaweit einmalige, urbane Konglomeration als europäische Kulturhauptstadt im Rampenlicht. „literaTOUR“ trifft in Bochum den Autor und Kabarettisten Frank Goosen, der liebevoll und boshaft, komisch und sentimental von seiner Heimat zu erzählen weiß. Auch Heinrich Peuckmann lebt im „Ruhrpott“, ist Lehrer und schreibt Erzählungen, Romane und Kinderbücher. (Senderinfo).

Beginn

07:05

Ende

07:30

Dauer

25 Min.

Sender

DF1

Genre

Magazin

Jahr

2010

Land

A

Um 07:30 Uhr zeigt DF1 „LiteraTOUR“: die Ausstrahlung endet um 08:00 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 30 Minuten Sendezeit.

Kochbuch- und Krimiautor Wagner kann sich ein Leben ohne Literatur und gutes Essen nicht vorstellen. In seinem neuesten Buch schildert er die kulinarischen Vorlieben der Esterhazys und adaptiert alte Rezepte für die moderne Welt. Weiters gibt der Schriftsteller Martin Pollack in seiner Wahlheimat Bocksdorf ganz persönliche Einblicke in sein Leben als Sohn eines NS-Soldaten und erklärt, warum die Auseinandersetzung mit Minderheiten wichtig ist. (Senderinfo).

Beginn

07:30

Ende

08:00

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Magazin

Jahr

2009

Land

A

„Genius“ läuft auf DF1 von 08:00 bis 09:00 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 60 Minuten Sendezeit.

Entdecken Sie geniale Produkte, die Ihren Alltag erleichtern! Genius Shopping bietet innovative Lösungen, die Ihr Leben verbessern – von praktischen Haushaltshelfern bis zu Lifestyle-Produkten. (Senderinfo).

Beginn

08:00

Ende

09:00

Dauer

1 Std.

Sender

DF1

Genre

Werbesendung

Jahr

2026

Auf DF1 steht „Wetterpanorama“ um 09:00 Uhr auf dem Programm, bis 10:00 Uhr. Von Anfang bis Ende sind das 60 Minuten Programm.

DF1 präsentiert das neue Wetterpanorama und liefert den schönsten Live-Blick auf verschiedene Standorte in Deutschland und darüber hinaus. Berlin, Köln, München, Hamburg, Westerland und natürlich der Alpenraum – von belebten Städten bis hin zu malerischen Landschaften: Mit Kamerapositionen im ganzen Land können DF1-Zuschauer das aktuelle Wettergeschehen vor Ort tagtäglich live mitverfolgen. Dank hochmoderner Kameras und Stationen erhalten Zuschauer einen authentischen Einblick in die Wetterbedingungen. Ob Gartenarbeit, ein geplanter Ausflug oder einfach nur Neugierde – das Wetterpanorama von DF1 bietet die Möglichkeit, sich in Echtzeit zu informieren und, wenn nötig, Pläne entsprechend anzupassen. (Senderinfo).

Beginn

09:00

Ende

10:00

Dauer

1 Std.

Sender

DF1

Genre

Nachrichten

Jahr

2026

„Genius“ läuft auf DF1 von 10:00 bis 12:00 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 120 Minuten Sendezeit.

Entdecken Sie geniale Produkte, die Ihren Alltag erleichtern! Genius Shopping bietet innovative Lösungen, die Ihr Leben verbessern – von praktischen Haushaltshelfern bis zu Lifestyle-Produkten. (Senderinfo).

Beginn

10:00

Ende

12:00

Dauer

2 Std.

Sender

DF1

Genre

Werbesendung

Jahr

2026

Auf DF1 steht „Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus“ um 12:00 Uhr auf dem Programm, bis 12:30 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 30 Minuten Sendezeit.

Für seine kulinarischen Feuerwerke wurde Mauro Colagreco im vergangenen Jahr vom Gourmet-Führer GaultMillau zum „Koch des Jahres“ gekürt. „Er ist ein junges Wunderkind, das die Küche erspürt, wie ein Virtuose die flüchtige Seele einer Fuge“, hieß es in der Begründung für die Auszeichnung. Zu verdanken hat er das unter anderem den Gärten seines Restaurants Mirazur. Dort warten frische Früchte, Gemüse und Kräuter auf ihren Kocheinsatz. (Senderinfo).

Beginn

12:00

Ende

12:30

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Show

Jahr

2010

Land

A

Auf DF1 steht „Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus“ um 12:30 Uhr auf dem Programm, bis 13:00 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 30 Minuten Sendezeit.

Seine Ideen für neue Kreationen kocht Sven Elverfeld im Kopf – mit schweren kulinarischen Folgen. Elverfeld hat drei von drei möglichen Michelin-Sternen und 19 von 20 möglichen Punkten vom Gault Millau errungen. Dazu beigetragen hat mit Sicherheit der eigenständige Kochstil des Hessen: Er zerlegt die Gerichte in ihre ursprünglichen Bestandteile und verbindet sie neu miteinander. Dabei achtet der Spitzenkoch auf die Herkunft seiner Zutaten und bezieht sie fast ausschließlich aus der Region. (Senderinfo).

Beginn

12:30

Ende

13:00

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Doku

Land

A

„Genius“ läuft auf DF1 von 13:00 bis 14:00 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 60 Minuten Sendezeit.

Entdecken Sie geniale Produkte, die Ihren Alltag erleichtern! Genius Shopping bietet innovative Lösungen, die Ihr Leben verbessern – von praktischen Haushaltshelfern bis zu Lifestyle-Produkten. (Senderinfo).

Beginn

13:00

Ende

14:00

Dauer

1 Std.

Sender

DF1

Genre

Werbesendung

Jahr

2026

Um 14:00 Uhr zeigt DF1 „Quizmaster“: die Ausstrahlung endet um 14:35 Uhr. Von Anfang bis Ende sind das 35 Minuten Programm.

Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV-Zuschauer können via App im "Live Modus" zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den "App Jackpot" einzustreichen – das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde. (Senderinfo).

Beginn

14:00

Ende

14:35

Dauer

35 Min.

Sender

DF1

Genre

Quizshow

Jahr

2026

Land

A

Auf DF1 steht „MareTV“ um 14:35 Uhr auf dem Programm, bis 15:25 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 50 Minuten Sendezeit.

Der Winter ist da. Es herrscht Eiszeit am Bottnischen Meerbusen. Doch das Leben erstarrt nicht, es kommt gerade jetzt richtig auf Touren. Aus der Schärenwelt mit ihren unzähligen Inseln wird eine zusammenhängende Landschaft. Eisstraßen verbinden nun die Inseln untereinander und mit dem Festland. Alle sind unterwegs: mit Schlittschuhen, Skiern, Motorschlitten und Autos. Tim Linhart wurde in Kalifornien geboren, lebt aber schon 20 Jahre in Luleå. Die Stadt in der kalten nordschwedischen Provinz Norrbotten ist seine Wahlheimat, denn Tim baut Instrumente aus Eis: Cello, Geige, Gitarre, Schlagzeug, Xylofon, fast ein ganzes Orchester hat er schon zusammen. (Senderinfo).

Beginn

14:35

Ende

15:25

Dauer

50 Min.

Sender

DF1

Genre

Doku

Jahr

2016

Land

D

BesetzungMaren Grossmann

Auf DF1 steht „MareTV“ um 15:25 Uhr auf dem Programm, bis 16:20 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 55 Minuten Sendezeit.

Das Great Barrier Reef ist so groß, dass es mit bloßem Auge vom Weltraum aus zu sehen ist. Es erstreckt sich über 2.300 Kilometer entlang Australiens Nordostküste. Doch das UNESCO-Welterbe, ein Ökosystem von außergewöhnlicher Bedeutung, ist durch den Klimawandel bedroht. Die Hälfte seiner Korallen ist bereits verloren gegangen. Naturschützer wie Azry Saparwan haben in jahrelanger Sisyphusarbeit einen toten Teil des Riffs wieder bepflanzt. Nun sollen die Korallen zum ersten Mal laichen. Ein wahres Spektakel – wenn es funktioniert. Ali Bees Pfleglinge werden hingegen immer weniger – Koalas sind offiziell vom Aussterben bedroht. Die baumbewohnenden Beuteltiere sind besonders von tropischer Entwaldung und Buschbränden betroffen. Gary Dunn ist wahrscheinlich der einzige „Hausmeister“ des gesamten Great Barrier Reef. Tagsüber sorgt er dafür, dass Forscher und Touristen das Riff auf dem Reef Magic Pontoon erkunden können. Abends muss er die schwimmende Stahlinsel reinigen und für die nächsten Gäste vorbereiten. (Senderinfo).

Beginn

15:25

Ende

16:20

Dauer

55 Min.

Sender

DF1

Genre

Doku

Jahr

2023

Land

D

Um 16:20 Uhr zeigt DF1 „Quizjagd Classics“: die Ausstrahlung endet um 17:15 Uhr. Von Anfang bis Ende sind das 55 Minuten Programm.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde! Quizjagd Classics mit Florian Lettner: Zwei Kandidaten duellieren sich mit kniffligen Fragen um 5000 Euro. Spannung bis zur letzten Sekunde – auf DF1! (Senderinfo).

Beginn

16:20

Ende

17:15

Dauer

55 Min.

Sender

DF1

Genre

Quizshow

Jahr

2022

Land

A

Auf DF1 steht „Quizjagd“ um 17:15 Uhr auf dem Programm, bis 18:10 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 55 Minuten Sendezeit.

Florian Lettner lädt ein zur spannenden Quizjagd! Zwei Gegner jagen sich gegenseitig über eine aus 50 Feldern bestehende Spirale. Wer als erstes das oberste Feld erreicht, gewinnt 5000 Euro und darf so lange gegen einen neuen Herausforderer antreten, bis er geschlagen wird. Im Duell beantworten die beiden Kandidaten abwechselnd Fragen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Beantwortet ein Kandidat die Frage richtig, darf er dem Schwierigkeitsgrad entsprechend viele Felder vorrücken. Beantwortet er sie falsch, bekommt der Gegner die Möglichkeit zur Antwort und erhält somit einen Bonus. Ab einem bestimmten Punkt im Spiel kann ein Kandidat bei richtiger Antwort auch entscheiden, dass er stehen bleibt, sein Gegner dafür aber entsprechend viele Felder zurück muss. Das Duell kann jederzeit in jede Richtung kippen und sorgt für Spannung bis zur letzten Sekunde! (Senderinfo).

Beginn

17:15

Ende

18:10

Dauer

55 Min.

Sender

DF1

Genre

Quizshow

Jahr

2024

Land

A

Um 18:10 Uhr zeigt DF1 „Quizmaster“: die Ausstrahlung endet um 18:45 Uhr. Von Anfang bis Ende sind das 35 Minuten Programm.

Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte, erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV-Zuschauer können via App im „Live-Modus“ zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den „App Jackpot“ einzustreichen – das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde. (Senderinfo).

Beginn

18:10

Ende

18:45

Dauer

35 Min.

Sender

DF1

Genre

Quizshow

Jahr

2026

Land

A

Um 18:45 Uhr zeigt DF1 „Quizmaster“: die Ausstrahlung endet um 19:20 Uhr. Von Anfang bis Ende sind das 35 Minuten Programm.

Wer sich den Fragen von Moderator Andreas Moravec stellt, kann täglich von Montag bis Freitag bis zu 5000.- Euro abräumen. Vier Herausforderer haben die Chance, in fünf Wissensgebieten gegen den Quizmaster anzutreten und ihn vom Thron zu stoßen. In den letzten beiden Runden duelliert sich der Quizmaster mit dem besten Herausforderer. Derjenige, der aus dem Duell als Sieger hervorgeht, nimmt das gesamte erspielte Geld mit nach Hause und steigt in der nächsten Show als Quizmaster in den Ring. Setzt sich der Quizmaster gegen seine Konkurrenten durch, bleibt er im Spiel und spielt in der nächsten Sendung erneut um 5000.- Euro. Die TV-Zuschauer können via App im „Live-Modus“ zeitgleich mit den Kandidaten im TV mitspielen und haben so die Möglichkeit, sich als Kandidat für das Studio zu qualifizieren und jeden Freitag den „App Jackpot“ einzustreichen – das Geld, das während der Woche durch falsch beantwortete Fragen nicht an den Quizmaster oder seine Herausforderer ausgespielt wurde. (Senderinfo).

Beginn

18:45

Ende

19:20

Dauer

35 Min.

Sender

DF1

Genre

Quizshow

Jahr

2026

Land

A

Auf DF1 steht „MareTV“ um 19:20 Uhr auf dem Programm, bis 20:15 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 55 Minuten Sendezeit.

Die Shetlandinseln liegen dort, wo der Nordatlantik auf die Nordsee trifft. Von den fast 100 Inseln nördlich des schottischen Festlands sind nur 16 bewohnt. Jahrhundertelang beherrschten die Skandinavier den Archipel, aber im 15. Jahrhundert wurden sie schottisch, nachdem sie in die Mitgift einer dänischen Prinzessin eingeschlossen wurden, die den schottischen König heiratete. Die Shetlands verdanken ihre Berühmtheit ihren robusten Ponys und ihrer Wolle. Die Menschen gelten als hart, hauptsächlich aufgrund ihrer Beharrlichkeit beim Eisbaden oder bei stürmischen Überfahrten zwischen den Inseln. Tatsächlich waren die Inselbewohner schon immer furchtlos. Während des Zweiten Weltkriegs retteten sie fast 1000 Flüchtlinge aus Norwegen in kleinen Fischerbooten, die vom Nazi-Regime bedroht wurden. (Senderinfo).

Beginn

19:20

Ende

20:15

Dauer

55 Min.

Sender

DF1

Genre

Doku

Jahr

2023

Land

D

„Der Bergdoktor“ läuft auf DF1 von 20:15 bis 22:15 Uhr. Es ist eine Serie, geschaffen von Thomas Jacob. Zu den Hauptdarstellern zählen Gerhart Lippert, Walther Reyer und Enzi Fuchs. Die laufende Folge ist um 22:15 Uhr zu Ende.

Die kleine Theresa kommt mit starken Schmerzen ins Krankenhaus, doch ihr Stiefvater Leo sie sofort wieder nach Hause. Als sie darauf von zuhause fortläuft, landet sie beim Bergdoktor. Dann stirbt auch noch Theresas Hund. Ein Zusammenhang? (Senderinfo).

Beginn

20:15

Ende

22:15

Dauer

2 Std.

Sender

DF1

Genre

Serie

Jahr

1993

Land

D

Regie

Thomas Jacob

BesetzungGerhart Lippert · Walther Reyer · Enzi Fuchs · Anita Zagaria · Manuel Guggenberger · Carin C. Tietze · Klaus Wildbolz

Um 22:15 Uhr zeigt DF1 „Die Gruaberin – Der Vodcast“: die Ausstrahlung endet um 23:15 Uhr. Von Anfang bis Ende sind das 60 Minuten Programm.

Die Gruaberin is back! In ihrem Vodcast trifft Monika Gruber spannende, interessante, lustige und unterhaltsame Menschen, die etwas zu sagen haben. Denn wie sagte ihre Oma immer? „Reden macht a Sach aus und bringt d'Leid zamm.“ Der Kabarettistin geht es um die hohe Kunst des Plauderns und Geschichtenerzählens und um menschliche Begegnungen. Thematisch ist es offen, nur langweilen darf es nicht, und Tiefgang muss es haben. „Mein Vorbild als Podcaster ist der Joe Rogan. Der war genauso wie ich Stand-up-Comedian und hat aus Gaudi heraus gesagt: Jetzt hocken wir uns vor ein Mikro und reden einfach. Und – wow – jetzt ist das der erfolgreichste Podcast der Welt. Think big – warum nit.“ (Senderinfo).

Beginn

22:15

Ende

23:15

Dauer

1 Std.

Sender

DF1

Genre

Gespräch

Jahr

2025

Land

A

Um 23:15 Uhr zeigt DF1 „Race Review Malaysia – Die Highlights der MotoGP“: die Ausstrahlung endet um 00:15 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 60 Minuten Sendezeit.

Höhepunkte vom MotoGP-Rennen beim GP von Malaysia. Im Titelrennen gegen Jorge Martin achtet Marc Márquez (33) auf jedes Detail. So hält sich der siebenmalige Moto-GP-Champion beim Jubeln zurück, weil er die ständigen Wechsel in den Emotionen als „sehr ermüdend“ empfindet.

Beginn

23:15

Ende

00:15

Dauer

1 Std.

Sender

DF1

Genre

Sport

Jahr

2026

Land

D

Um 02:15 Uhr zeigt DF1 „AUTO, MOTOR, SEX“: die Ausstrahlung endet um 02:45 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 30 Minuten Sendezeit.

Patti übernimmt einen maroden Schrottplatz und will ihn wieder auf solide Beine stellen. Doch nicht nur die Bilanzen sind im Keller, auch die Mitarbeiter haben voll den Hänger. Mit strengem Regiment reißt Patti das Zepter an sich und zeigt den Jungs, wo der Hammer wirklich hängt. (Senderinfo).

Beginn

02:15

Ende

02:45

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Erotik

Jahr

2016

Land

D

„Little Caprice Homestory“ läuft auf DF1 von 02:45 bis 03:15 Uhr. Es ist eine Serie, geschaffen von T.S. Allan. Die gezeigte Episode endet um 03:15 Uhr.

Für ihren Erfolg arbeiten Little Caprice und Marcello Bravo hart. Zudem halten sie sich strikt an ihre Sport- und Ernährungspläne. Da ist es wichtig, zwischendurch immer mal wieder Entspannungspausen einzulegen. Schön, dass wir bei einer besonders heißen dabei sein dürfen. (Senderinfo).

Beginn

02:45

Ende

03:15

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Serie

Land

D

Regie

T.S. Allan

„Genius“ läuft auf DF1 von 03:15 bis 04:15 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 60 Minuten Sendezeit.

Entdecken Sie geniale Produkte, die Ihren Alltag erleichtern! Genius Shopping bietet innovative Lösungen, die Ihr Leben verbessern – von praktischen Haushaltshelfern bis zu Lifestyle-Produkten. (Senderinfo).

Beginn

03:15

Ende

04:15

Dauer

1 Std.

Sender

DF1

Genre

Werbesendung

Jahr

2026

Auf DF1 steht „Hausfrau Holidays“ um 04:15 Uhr auf dem Programm, bis 04:45 Uhr. Es ist eine Serie, geschaffen von Xavi Rocka. Die gezeigte Episode endet um 04:45 Uhr.

Patti, Julia und Lana laden den süßen Kai zum Abendessen ein. Doch Patti ist müde und der Gast mag keinen Fisch. Da lassen sich Julia und Lana nicht lumpen und bieten dem Kostverächter ihr zartestes Fleisch an – und siehe da, der Abend wird für alle doch noch ein riesiger Genuss! (Senderinfo).

Beginn

04:15

Ende

04:45

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Serie

Jahr

2017

Land

D

Regie

Xavi Rocka

Auf DF1 steht „GEHEIME MOMENTE“ um 04:45 Uhr auf dem Programm, bis 05:15 Uhr. Es handelt sich um eine Serie von Quasarman. Die laufende Folge ist um 05:15 Uhr zu Ende.

Influencerin Evelyn verführt ihre schüchterne Stiefma zu erotischen Spielen vor der Webcam. Bald schon spielt das Handy keine Rolle mehr, denn die beiden finden sich sowas von heiß, dass sie ihrer Lust freien Lauf lassen. (Senderinfo).

Beginn

04:45

Ende

05:15

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Serie

Jahr

2023

Land

USA

Regie

Quasarman

Auf DF1 steht „Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus“ um 05:15 Uhr auf dem Programm, bis 05:40 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 25 Minuten Sendezeit.

Ein Drei-Sterne-Koch ohne berühmte Lehrmeister – dafür aber mit 20 Gault-Millau-Punkten – ist eine kulinarische Seltenheit. Sergio Herman hat das Ausflugsrestaurant seines Vaters autodidaktisch in eine Gourmetpilgerstätte verwandelt hat. Herman legt mit seinem unverwechselbaren Stil großen Wert auf Region und Saison, kombiniert gleichzeitig aber auch Experimentalküche mit moderner Klassik. (Senderinfo).

Beginn

05:15

Ende

05:40

Dauer

25 Min.

Sender

DF1

Genre

Doku

Land

A

Auf DF1 steht „Die besten Köche der Welt – Zu Gast im Ikarus“ um 05:40 Uhr auf dem Programm, bis 06:10 Uhr. Die Ausstrahlung füllt 30 Minuten Sendezeit.

1998 betrat Hans Välimäki erstmals die Küche des renommierten „Chez Dominique“ und setzte mit seinem kreativen Ansatz neue Maßstäbe, die weit über das Restaurant hinausgingen und die finnische Gastronomieszene nachhaltig prägten. Obwohl seine Technik stark von der französischen Kochkunst inspiriert ist, zeigt Välimäki einen tiefen Respekt für finnische Zutaten und Traditionen. Er kombiniert französische Präzision und Raffinesse mit einer Vorliebe für lokale, finnische Produkte, wodurch seine Gerichte authentisch und unverwechselbar werden. Diese Mischung aus internationalem Können und kulinarischem Patriotismus brachte ihm 2003 den zweiten Michelin-Stern ein – eine Auszeichnung, die ihn zum Vorreiter der gehobenen Küche in Finnland machte und sein Restaurant über die Landesgrenzen hinaus bekannt. (Senderinfo).

Beginn

05:40

Ende

06:10

Dauer

30 Min.

Sender

DF1

Genre

Doku

Jahr

2010

Land

A